Mikrovlnná trouba je skvělý pomocník, který dokáže ušetřit spoustu času. V dnešní době je nepostradatelnou součástí každé kuchyně. Profesionální mikrovlnné trouby jsou využívané v nejrůznějších stravovacích zařízeních. Disponují velkým výkonem a rozsáhlou kapacitou, díky čemu umožňují dosažení vysoké produktivity provozu. Dokážou bez problému fungovat i při dlouhém a plném vytížení a plného výkonu jsou schopny dosáhnout daleko rychleji, než běžné mikrovlnné trouby určené pro domácnost. Vyrobeny jsou z odolných komponentů, což zaručuje jejich dlouhou životnost i v náročných podmínkách gastronomických provozů.
Profesionální mikrovlnné trouby, řešení pro každou situaci
Profesionální mikrovlnné trouby jsou opravdu všestranné zařízení určené pro efektivní vaření. Vybírat si můžete od základních modelů, které jsou určeny pouze pro ohřev jídla, nebo z modelů poskytující možnost grilování, horkovzdušné pečení i rozmrazování. Proč zvolit profesionální mikrovlnné trouby a ne pouze běžnou mikrovlnku? Profesionální mikrovlnná trouba je vysoce odolné gastro zařízení, které bez problému snese i dlouhé funkční a tepelné zatížení, což by běžný domácí přístroj dlouho nevydržel. Mívá mechanické, nebo elektronické ovládání, 1 nebo 2 magnetrony, běžně disponují výkonem 900W a více a různou velikostí vnitřního prostoru. Samozřejmě čím větší výkon, tím rychleji je pokrm připraven. S ohledem na typ provozu a zatížení je vždy potřeba zvolit nejvhodnější typ mikrovlnky.
